Хрин молотый 10 кг, PL PRP PP 30179
6 200 ₴
- В наличии
- Код: 30179
Хрин молотый 10 кг, PL
Хрин с давних времен пользуется популярностью не только в кулинарии, но и в оздоровлении. Воздействие хрена на организм очень велико. В нем содержится большое количество ароматических веществ, эфирных масел, горечи и витаминов, благодаря чему он влияет практически на все органы и системы организма.
Хрин, как и горчица, довольно часто используется в качестве острая приправа. Корень растения имеет резкий и острый запах, по вкусу он изначально сладковатый, а затем жгучий. При вкусовых качествах, а также полезные свойства хрен трактовался людьми с давних пор.
Наши предки употребляли его для профилактики многих недугов, добавили в маринады, соленья и острые соусы. Весной, насыщенный витаминами и минералами хреног помог избежать авитаминоза, так же его употребляли как внешнее средство – вместо горчичников, а также в качестве отбеливателя для кожи, средство, которое заживляет раны и обеззараживает.
Метод использования
Хрину достаточно, чтобы добавить в блюдо нужное количество прямо из упаковки. При хранении не забудьте плотно закрыть, иначе он может потерять весь свой аромат.
Користь хрону
Специфическое эфирное масло содержится во всех частях растения, и придает ему такой резкий запах и вкус.
В корнях много минералов: калия, кальция, серы, магния и других элементов. Немало в них, а также в бадиле, аскорбиновой кислоты - даже больше, чем в апельсине. У сока есть вещество лизоцим, обладающее антибактериальным эффектом. Именно это объясняет антимикробное свойство хрена, которое помогает бороться с простудой.
Известно множество масел, содержащихся в корнях. Основное из них: аллилгорчичное масло. Она оказывает очень активное действие, оказывает остроту хрена и при длительном воздействии вызывает боль и ожоги кожи. Но в небольшом количестве масла возбуждают аппетит, активируют секрецию желез желудочно-кишечного тракта. Хрин обладает и желчегонным действием, усиливает моторику кишечника, что полезно при запорах.
Антисептическое свойство хрена доказано научно. Замечено, что хрен препятствует развитию кариеса. Он подавляет рост бактерий, и ведутся разработки зубной пасты с хреном. Сложность заключается в устранении специфического запаха.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 10000 г |
| Страна производитель | Польша |
| Тип специй | Хрен |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
- Цена: 6 200 ₴