Перец черный Белем (Бразилия), черный перец горошек Black Belem pepper 5 кг, PL PRP PP 30143
4 810 ₴
- В наличии
- Код: 30143
Перец черный Белем (Бразилия), черный перец горошек Black Belem pepper 5 кг, PL
Перец черный Белем - мягкий сорт перца с редким карамельно-сладким ароматом. Это необыкновенная особенность среди всех сортов перца, которая делает его уникальным. Придает блюдам нежный и слегка пикантный вкус.
Черный перец - самая популярная в мире специя к блюдам, его жгучий вкус обусловлен наличием в нем пиперина. Он придаст каждому блюду пикантный вкус и неповторимый аромат.
Черный перец Белем происходит из Южной Америки, в том числе из Северной Бразилии. Зерно выращивают на небольших плантациях. Для того чтобы зерно стало пригодным для сбора урожая, требуется до трех лет ухода. Это только с сентября по 1985.
Его получают из высушенных на солнце горошин перца. После сбора урожая в течение четырех дней перец созревает в лучах солнца, увеличивается в размере и получает более интенсивный цвет. Внутри он скрывает белую сердцевину, которая является носителем уникального аромата.
От обычного перца он отличается, прежде всего, парадоксально мягким вкусом. Вся резкость находится в черной оболочке, а именно ядро приятно мягкое и в нем скрываются нежные нотки. Его слегка сладковато-карамельный аромат, часто ассоциируется даже с фруктовыми нотками. Это особенность среди всех сортов перца, которая делает его уникальным.
Состав: 100% черный перец Белем.
Упаковка: 5 кг
Черный перец Белем ценится лучшими поварами мира. В основном, его добавляют в мясные блюда, он приятно удивляет гостей ресторана.
Однако это не единственная возможность его применения. Он также хорошо сочетается со всеми запеченными блюдами, включая овощи.
Полезные свойства горошка черного перца чрезвычайно велики. Он является растением, наиболее активно стимулирующим пищеварительные процессы.
Он прекрасно очищает пищеварительный тракт от токсинов, выводя их из организма. Благодаря тому, что он является отличным средством борьбы с не перевариванием желудка, нарушениями обмена веществ, ожирение, черный перец горошком станет вашим верным соратником для похудения.
Кроме того плоды этого растения богаты железом, каротином, кальций и витаминами группы В, витамином Е. В его составе присутствуют пиролин, сахар, хавицин, различные ферменты, камеди, полезные крахмали и масла эфирные. Из-за наличия последних и считается, что наиболее богатыми полезными свойствами наделен именно горошек, чем его молотая форма. Ведь эфирные масла при помоле очень быстро испаряются.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 5000 г |
| Страна производитель | Польша |
| Тип специй | Перец черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
- Цена: 4 810 ₴