Кардамон очищенных семян кардамона 1 кг PP 30080
4 410 ₴
- В наличии
- Код: 30080
Кардамон очищенных семян кардамона 1 кг
Родиной кардамона является Юго-Восточная Азия. Учитывая высокую стоимость, его по праву называют королем специй. Дорожными за кардамон являются только шафран и ваниль. Кроме того, что кардамон широко используется в приготовлении пищи, трудно переоценить полезные свойства растения, которое просто удивительно действует на пищеварительную, сердечно-сосудистую и мочеполовую системы организма, а также контролирует появление раковых опухолей и уровень холестерина в крови.
В Индии кардамон традиционно считался зелием и был одним из ингредиентов в Аюрведе, а также использовался в Китае. Его применяли как средство для исцеления зубов и полости рта, оздоровления горла, закупорки легких, туберкулеза легких, желудочно-кишечных расстройств, разрушения камней в почках и желчном пузыре. Кроме того, его применяли в качестве противоотрута.
Как его использовать?
Непосредственно перед добавлением в блюдо его следует измельчить, чтобы получить красивый аромат и раскрыть вкус блюд. Кардамон отлично подойдет для добавления в блюдо во время приготовления, в тесто перед запеканием, а также в качестве ингредиента маринадов, приготовленное таким образом мясо будет чрезвычайно ароматным, выразительным и нежным.
Полезные свойства
Кардамон является натуральным антиоксидантом, замедляет процесс старения. Он укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ, выводит токсины.
Полезные свойства, которые могут помочь в профилактике различных проблем со здоровьем:
- стимулирующая;
- антисептична;
- протипаразитарна;
- вяжущее.
Считается, что он способен охлаждать или согревать тело в зависимости от состояния организма. Является эффективным нейтрализатором слизи при кашле, астме, бронхите. В борьбе с простудой незаменимый.
Пряность оказывает положительное влияние на работу почек. Помогает бороться с желудочными расстройствами, тошнотой, рвотой, кишечными колками, вздутием живота. Зерна жуют для укрепления десен и свежести дыхания.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Страна производитель | Польша |
| Тип специй | Кардамон |
| Пользовательские характеристики | |
| Кардамон очищене насіння кардамону 1 кг | Кардамон очищене насіння кардамону 1 кг |
| Состояние | Новое |
- Цена: 4 410 ₴