Псиллиум оболочка семян подорожника ZDROVO 500 г натуральный источник клетчатки для здоровья и пищеварения. PP 30014
440 ₴
- В наличии
- Код: 30014
Псиллиум (лушрпин семена подорожника) psyllium псилиум - 500 g ZDROVO
Псиллиум - это порошок из шелуха семян подорожника Plantago ovata (путешествие яйцевидное, искрола) - синоним псилиум (psyllium), водорастворимое, нетравное пищевое волокно.
Этот малоизвестный в нашей стране суперфуд имеет уникальный состав. 80-85% псиллиума - растворимая клетчатка, а значит, он крайне полезен для микрофлоры кишечника. Такая клетчатка может замедлять пищеварение и усвоение жиров и углеводов. При ее приеме секреция инсулина замедляется, в результате не происходит набор лишнего веса. Ведь, как известно, избыток инсулина в крови тянет за собой отложения жира в организме.
Действие псиллиума направлено на снижение уровня сахара в крови при его повышении. Таким образом он улучшает углеводный обмен в организме и предупреждает развитие диабета 2 типа и его последствий. Пищевые волокна при нахождении в кишечник начинают разбухать, образуя своеобразную слизистую массу. Эта масса выводит из организма разнообразные токсины, так как является достаточно сильным энтеросорбентом. За это Псиллиум получил название «мисла для кишечника». Кроме того, его действие направлено на обволакивание стенок пищеварительного тракта, заживление язв и эрозий на них и ускорение устранения различных недугов.
В целом, псиллиум - эффективное средство от запоров, ожирения и нарушений пищеварительной системы. Его можно принимать по 0,5-1,5 столовой ложки со стаканом воды, обезжиренного молока или кефира, один или два раза в день.
Волокна псиллиума эффективно снижают уровень холестерина в крови. Употребление псилиум-обогащенных хлебных злаков вкупе с цельнозерновой овсянкой только усилит данный эффект. Содержит в подорожнике растворимое волокно, которое значительно сокращает абсорбцию холестерина и желчных кислот из кишечника, что в свою очередь приводит к снижению уровня холестерина в крови.
Псилиум: с ним выпечка пышная и пористая!
Главное свойство псиллиума, что делает его важнейшим ингредиентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки, — его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу. Именно поэтому важно, чтобы масса получилась однородной, как гель, а не «расшаривалась».
Один грамм муки из псиллиума впитывает 45 миллилитров воды! А выпечка с ним получается очень пористой и воздушной.
Что касается вафель (их я делаю из псиллиума чаще всего, потому что это быстро и результат замечательный), то они выходят с хрустящей корочкой, невлологые, пышные и пористые.
Фактически псиллиум заменяет в выпечке клейковину (глютен), поэтому, добавив его, вы можете смело испечь тонкие блины, например, из гречневой муки (без клейковины это сделать нельзя - не хватает эластичности, и они рвутся). Также рекомендую добавлять псиллиум к выпечки из миндальной, кокосовой, кунжутной муки, это значительно улучшит структуру.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдитена наш сайт!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Саме То |
| Страна производитель | Польша |
| Срок годности | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Паковання | Пакет |
| Состояние | Новое |
| лушпиння насіння подорожника | лушпиння насіння подорожника |
| псиліум | псиліум |
- Цена: 440 ₴