Миндальная мука Targroch 1000 г из США 100 процентов натуральный продукт для выпечки и здорового питания. PP 30007
762,60 ₴
- В наличии
- Код: 30007
Мигдальне борошно (США) 1000г, Targroch
Миндальная мука ― это миндальный орех (сладкий) измельченный до определенной фракции, который широко используется в кулинарном деле. Как правило, миндальная мука необходима для приготовления выпечки ореховых начинок, песочно-ореховых и белково-ореховых полуфабрикатов. Кроме того, оно нередко используется в качестве добавки для многих видов теста. С миндальной мукой нередко готовят миндальный крем – отличную начинку для тарталеток и булочек.
Также, миндальная мука применяется в составе соусов и супов, которые традиционные для средиземноморской кухни. Благодаря миндальной мучной консистенции блюд становится более густой. Очень важен из аспектов использования миндальной муки это то, что в нем сохраняются практически все полезные свойства ореховых ядер, а также их деликатный аромат и тонкий вкус.
Без использования миндальной муки просто невозможно представить себе приготовление многих десертов, которые стали классикой кондитерского дела: например, невероятно нежные пирожные макарон, бисквиты женуаз и декуаз, грушевый пирог с франжипаном, а также Chateau Pithivers ― знаменитый французский листовой пирог.
Еще одним изобилием миндальной муки является то, что она подходит для чувствительных людей. Дело в том, что аллергики часто реагируют на глютен ― вещество, содержащееся в изделиях из других видов муки, поэтому миндальный вариант отлично подходит в качестве замены упомянутым продуктам.
Калорийность миндальной муки составляет 635 ккал в расчете на 100 грамм.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки - 21.2 г;
- жиры - 49.4 г;
- вуглеводи - 21 г.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт !
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Targroch |
| Вес | 1 кг |
| Страна производитель | Польша |
| Культура | Миндаль |
| Упаковка | Пакет |
| Сорт | Высший |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
- Цена: 762,60 ₴